广州柏悦酒店位于广州中央商务区珠江新城中心地带，距美国驻广州总领事馆步行约2分钟，距广州大剧院步行约5分钟；约10分钟即可步行至地铁珠江新城站，约15分钟车程可达广州东站，约50分钟车程可达广州白云国际机场。
酒店宽敞的客房均设有全景落地窗，可一览城市景观及珠江夜景。客房拥有配备多媒体扩展口的液晶电视机、意式咖啡机、私人保险箱、迷你吧、高速无线及有线网络。干湿分离的卫浴设计，宽敞的浴室配有浴缸和花洒淋浴。
酒店楼顶70层设有一个露天户外酒吧，室内泳池、健身中心和水疗中心位于酒店63层。客人可在位于68层的悦景轩品尝粤菜，亦可在位于65层的悦轩尽享地中海风味特色意大利南部美食，或在位于同一层的悦厅品味经典咖啡茶饮和下午茶时光。
酒店拥有广州极高的会议室，位于66层；会议室内开放式厨房、休闲区域及全景落地窗带来360度城市环绕美景。